Bazsalikomos Paradicsomos Tészta
- Paradicsomos-bazsalikomos tészta recept Kovácsné Simon Adrienn konyhájából - Receptneked.hu
- Bazsalikomos-paradicsomos tészta - Egyszerű olasz fogás ebédre - Ketkes.com
Az olasz konyha kedvelői imádni fogják az ízekben gazdag paradicsomos-bazsalikomos tésztát, ami ebédre és vacsorára is ideális. A paradicsomból ezúttal nem készül szósz, elég egy-két percig sütni. Így több vitamin marad benne, és gyorsabban letudhatod a főzést. A zöldfűszerekkel ne spórolj! Tégy fel vizet forrni egy nagy fazékban, majd amikor lobog, rakd bele a tésztát. Dobj hozzá sót, és főzd körülbelül nyolc percig. Amikor al dente állagú, tehát se nem puha, se nem kemény, szűrd le és csepegtesd le. Egy lábosban hevíts olajat, és dobd bele a zúzott fokhagymát. Süsd addig, amíg elkezd színesedni, és kellemes lesz az illata. Arra ügyelj, hogy ne pirítsd meg túlságosan, mert akkor keserű lesz. Rakd rá a feldarabolt paradicsomot, a bazsalikomot, a rozmaringot, sózd, borsozd. Egy-két percig süsd kevergetve, majd forgasd hozzá a tésztát. Tálaláskor parmezánnal és zöldfűszerekkel megszórva kínáld. Ha te is rajongsz a paradicsomos ételekért, de szívesen kipróbálnál új recepteket, akkor ezt az összeállítást látnod kell!
Paradicsomos-bazsalikomos tészta recept Kovácsné Simon Adrienn konyhájából - Receptneked.hu
Jó sütögetést és jó étvágyat kívánok! Ha tetszett a recept, kérlek oszd meg másokkal is! Szeretettel Ságiandi
Csak erről a Kotányiról tudok nyilatkozni, de ez tartalmaz paradicsom-granulátumot és szárított zöldségeket is, mint fokhagyma, vöröshagyma, sárgarépa, paszternák (fehérrépa, a petrezselyemhez hasonlít, de attól édesebb). Fűszerezése bazsalikomból, borsból, rozmaringból, petrezselyemből és sóból áll, elvileg csak természetes anyagot tartalmaz, nincs benne tartósító. Mivel a keverék tartalmaz sót, ezért én már nem tettem utólag a szószba, csak egy kis borsot, valamint egy csipet oregánót és majorannát. A szósz készen elég sós, tömény, ami majd a tésztával elkeverve éri el a harmonikus összhatást. Végül a pestóval összeforgatott fusillit reszelt sajttal tálaljuk Extra: Fenyőmagggal még finomabb a szósz, bár én most azt nem kaptam, ezért kimaradt, de anélkül is finom lett a pesto. Egyébként pestóból sok verzió létezik, csinálhatjuk ruccolával, fokhagymával és mentával, citrommal és kakukkfűvel is. Eredmény: Barátommal mindketten imádjuk a paradicsomos ételeket, ezért természetesen jó végeredményre számítottunk, amiben nem is kellett csalódnunk.
A leveles tésztát tekerjük ki, tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire, vágjuk egyenlő nagyságú négyzetekre. Minden négyzetre tegyünk egy-két szelet paradicsomot, szórjuk meg egy kevés parmezánnal, morzsoljunk rá bazsalikomot, sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint tehetünk rá friss bazsalikomleveleket is. A tészta széleit kicsit hajtsuk fel. A tésztát kenjük meg vízzel felvert tojássárgájával, majd tegyük a hűtőbe 10-15 percre. Közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Süssük a tésztát 15-20 percig, amíg a tészta aranybarna nem lesz. Azonnal, forrón tálaljuk.
Bazsalikomos-paradicsomos tészta - Egyszerű olasz fogás ebédre - Ketkes.com
- Tofus bazsalikomos tészta - Cooking With Fantasy
- Aszalt paradicsomos, bazsalikomos penne tészta csirkemell csíkokkal és pirított fenyőmaggal - Receptek a Nyárfás Étterem séfjétől - Szépia Bio & Art Hotel **** Zsámbék
- Paradicsomos-bazsalikomos pesto fusillivel
- Gyerekkedvenc finomság ehető tányérban: paradicsomos, bazsalikomos fusilli sajtkosárban | Nők Lapja
- Az olaszok nagy kedvence 20 perc alatt: paradicsomos, bazsalikomos tészta parmezánnal meghintve - Recept | Femina
- Bécsi túrós palacsinta recept
- Bazsalikomos paradicsomos tészta recept
- Bazsalikomos paradicsomos tészta kalória
- Bazsalikomos-paradicsomos spagetti tészta készítés - YouTube
- Bazsalikomos paradicsomos tészta készítése
- Ezek lesznek a legmenőbb körömtrendek 2022-ben - Készpénzmentes Zóna
- Bazsalikomos paradicsomos tészta saláta
Szűrjük le, öblítsük le hideg vízzel, hagyjuk kicsit állni a saját gőzében, majd forgassuk át (oliva)olajjal. A tésztafőzés részletes leírása itt olvasható. 4. Ha elkészült a tészta, szedjük tányérokra, szórjuk meg sajttal, friss vagy szárított bazsalikommal csinosan helyezzük el a tészta tetején a paradicsomokat, és már tálalható is. Jó étvágyat!
Reszelt parmezánnal megszórva kínáljuk. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza További tésztás étel receptjeimről, itt olvashatsz:
Bazsalikomos-paradicsomos spagetti tészta készítés - YouTube